十大合法配资展开剩余75%2. 胃肠道症状：吃了过敏食物后

在孩子成长的过程中，食物过敏是许多家长关心的问题。了解食物过敏的表现与预防方法，是守护孩子健康的关键。

食物过敏有哪些表现？

1.皮肤症状：这是较为常见的表现，孩子的脸部、颈部、四肢等部位，可能突然出现红斑、丘疹，也就是我们常说的皮疹，还会感觉瘙痒，孩子会忍不住搔抓。有的孩子还会出现荨麻疹，皮肤上冒出大小不一、形状不规则的风团，看起来有些吓人。严重时，可能导致皮肤干燥、脱屑，甚至引发特应性皮炎，长期反复发作，影响孩子的生活质量。

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2. 胃肠道症状：吃了过敏食物后，孩子的胃肠道会受到影响。可能会频繁呕吐，刚吃下去的食物很快就吐出来；还可能出现腹痛，孩子会哭闹不安，表情痛苦，较小的宝宝不会表达，只能通过哭闹来传达不适。腹泻也很常见，大便次数增多，性状变稀，严重的腹泻可能导致孩子脱水、电解质紊乱。此外，还可能有恶心、拒食的情况，原本食欲正常的孩子，突然对食物不感兴趣，甚至抗拒进食。

3. 呼吸道症状：有些孩子会出现呼吸道的过敏反应，比如频繁打喷嚏，鼻子发痒，孩子会不自觉地揉鼻子；还会流鼻涕、鼻塞，晚上睡觉可能因为鼻子不通气而张嘴呼吸，影响睡眠质量。咳嗽也是常见症状，多为刺激性干咳，严重时可能发展为哮喘，出现喘息、呼吸困难等症状，这是非常危险的情况，需要立即就医。

4. 全身症状：严重的食物过敏可能引发全身症状，孩子会表现出精神萎靡、烦躁不安，甚至出现过敏性休克。过敏性休克是一种极其严重的情况，孩子会突然面色苍白、出冷汗、血压下降、意识丧失，如果不及时抢救，会危及生命。

如何预防食物过敏？

1. 坚持母乳喂养：对于婴儿来说，母乳是最好的食物。母乳中含有丰富的免疫球蛋白和营养物质，能增强孩子的免疫力，降低食物过敏的风险。在孩子出生后的前6个月，应尽量坚持纯母乳喂养。如果因为特殊原因无法母乳喂养，应选择低敏配方奶粉。

2. 合理引入辅食：给孩子添加辅食时要循序渐进，每次只添加一种新食物，观察3 - 5天，看孩子是否有过敏反应。如果没有，可以再添加下一种。一般先从谷类食物开始，如米粉，然后逐渐添加蔬菜、水果、肉类等。注意不要过早给孩子吃容易引起过敏的食物，如蛋清、牛奶、海鲜、坚果等，通常建议1岁后再引入蛋清，2岁后引入牛奶，3岁后引入海鲜和坚果。

3. 了解食物成分：家长在购买食品时，要仔细查看食品标签，了解食物成分，避免购买含有孩子过敏成分的食品。有些食品的过敏原可能隐藏在配料表中，比如牛奶可能以乳清蛋白、酪蛋白等形式出现，家长要格外留意。

4. 避免交叉污染：在家庭烹饪中，要注意避免食物交叉污染。比如，使用同一把刀具和案板切生的海鲜或其他食物，可能会将海鲜中的过敏原残留到其他食物上，导致孩子过敏。所以，最好准备专门的刀具和案板处理容易过敏的食物。

5. 记录饮食和反应：家长可以为孩子建立饮食日记，记录每天吃的食物以及孩子的身体反应。这样如果孩子出现过敏症状，就能快速排查可能的过敏食物，及时调整饮食。

食物过敏虽然会给孩子的健康带来威胁，但只要家长们多了解相关知识，做好预防措施，就能最大程度减少孩子食物过敏的发生，让孩子健康快乐地成长。

﹝作者﹞

儿童保健科孙凤秋

主管护师，毕业于北华大学。吉林省妇幼保健协会儿童保健专业分会委员，发表国家级论文多篇，擅长0-6岁儿童发育行为评估，婴幼儿泳疗，儿童早期发展指导等。

稿件：儿童保健科孙凤秋

编辑：宣传统战部张明月

初审：宣传统战部张驰、滕菲

复审：宣传统战部李明松

终审：宣传统战部郑莉莉